Ausbildung Milchwirtschaftliche Laboranten

 Milchwirtschaftlich-technische Laboranten

Zur Zeit sind im Institut für Lebensmittelqualität der LUFA Nord-West 12 Auszubildende für den Beruf des Milchwirtschaftlich-technischen Laboranten beschäftigt.

Dauer der Ausbildung:

• Drei Jahre, eine Verkürzung auf zwei bzw. zweieinhalb Jahre ist möglich

Voraussetzungen:

• Guter Realschulabschluss, Abitur
• Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
• Geschicklichkeit und Ausdauer
• Teamfähigkeit

Ausbildungsinhalte:

• Milchwirtschaftliche Laboranten erfüllen wichtige Aufgaben bei der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung in Molkereien und Käsereien. Sie untersuchen und prüfen Milch und Milchprodukte sowie andere Lebensmittel, Wasser und Zusatzstoffe mit Hilfe chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Verfahren
• die Berufssaussichten sind als gut zu beurteilen

Zum 01. August 2012 stellt die LUFA Nord-West im Institut für Lebensmittelqualität in Oldenburg vier Auszubildende für den Beruf des Milchwirtschaftlich-technischen Laboranten ein.

Bewerbungen für die o. g. Stellen müssen bis zum 31. Oktober eines jeden Jahres an die folgende Anschrift gerichtet werden:

LUFA Nord-West
z. Hd. Herrn Schnitger
Jägerstraße 23-27
26121 Oldenburg

Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Ausbildungsleiter Herr Henning Schnitger unter der Telefonnummer 0441/8018-34 oder unter der Email-Adresse henning.schnitger@lufa-nord-west.de zur Verfügung.

 Henning Schnitger