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Blog 2022


Nachhaltig ins Jahr starten

Mit der neuen Weiterbildung des Milchwirtschaftlichen Bildungszentrums können Ausbilder/-innen und Ausbildungsbeauftragte ihr Wissen in puncto Nachhaltigkeit erweitern. Melden Sie sich jetzt für den Februar-Kurs an!

 

Nachhaltigkeit und Digitalisierung sind nicht erst mit der Modernisierung der sogenannten „Standardberufsbildpositionen“ und der damit verbindlichen Vermittlung ein Thema für Ausbildungsbetriebe geworden. Unsere im Sommer durchgeführte Umfrage unter Ausbildungsbetrieben zeigt allerdings, dass die konkrete praktische Umsetzung in der Ausbildung vielerorts schwerfällt. Die viel gestellte Frage lautet: Wie kann das Querschnittsthema Nachhaltigkeit sinnvoll mit berufsfachlichen Inhalten der Milchwirtschaft verbunden werden? Darauf haben wir u. a. in unserem Transfer-Projekt eine Antwort erarbeitet:

Die „Ausbilderqualifizierung: Nachhaltige Entwicklung in der Milchwirtschaft“.

 

Neues Weiterbildungsangebot

Mit der Weiterbildung können Ausbilder/-innen und Ausbildungsbeauftrage ihre Vorkenntnisse in puncto Nachhaltigkeit und Ausbildungsmethoden weiterentwickeln. Das Dozentinnen-Team sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Seminarstoff und Seminardauer im Rahmen der Weiterbildung: Es gibt Beispiele aus der Praxis, zudem besteht durch vielfältige Methoden (Fachvorträge, Gruppenarbeit, Austausch) die Möglichkeit zur aktiven Mitarbeit. Herzstück ist die betriebliche Praxisphase, in der das ausbildende Fachpersonal das Gelernte unter fachlicher Begleitung (Sprechstunden) direkt in die Tat umgesetzt werden kann. Am Ende bekommen die Teilnehmenden ein Zertifikat des Milchwirtschaftlichen Bildungszentrums.

Mit der „Ausbilderqualifizierung: Nachhaltige Entwicklung in der Milchwirtschaft“ wird

  • …das Nachhaltigkeitsbewusstsein von (über-)betrieblichen AusbilderInnen, Ausbildungsbeauftragten sowie Auszubildenden gestärkt.
  • …das erforderliche Wissen, wie Nachhaltigkeit innerhalb der Berufs-ausbildung in der milchverarbeitenden Industrie umgesetzt werden kann, vermittelt (--> Lehr-Lern-Module).
  • …Nachhaltigkeit mit berufsfachlichem Handeln verknüpft und in einer betrieblichen Praxisphase für die ausbildenden Fachkräfte erfahrbar gemacht.
  • …die eigene Wahrnehmung und das eigene Handeln als Ausbilder/-in bzw. Ausbildungsbeauftragte/-r reflektiert und erweitert.

 

Wie läuft das Ganze ab?

Der Zertifikatslehrgang findet vorerst in Online-Seminaren statt. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, das Gelernte in einer Praxisphase im Betrieb direkt anzuwenden und dazu eine Rückmeldung zu erhalten. Die Erfahrungen und Ideen werden in einem „Portfolio“ dokumentiert und reflektiert. Die Ergebnisse und Erkenntnisse werden in einer Abschlusspräsentation (Fachtag) präsentiert.

Die Weiterbildung ist berufsbegleitend bzw. berufsintegrierend. Sie umfasst 40 Unterrichtseinheiten inkl. betrieblicher Praxisphase (15 UE). und Abschlusspräsentation (Fachtag). Die 40 Unterrichtseinheiten verteilen sich auf mehrere Wochen.

Die Absolvent/-innen erhalten eine Teilnahmebescheinigung. Mit Abgabe des Portfolios und Halten der Abschlusspräsentation erhalten sie zusätzlich ein Zertifikat des Milchwirtschaftlichen Bildungszentrums der LUFA Nord-West in Oldenburg.

Sie haben Interesse? Super! Dann schauen Sie sich im Veranstaltungskalender vorbei.

 

Zum Projekt – Wie die Weiterbildung entstanden ist:

Das Konzept für die „Ausbilderqualifizierung: Nachhaltige Entwicklung in der Milchwirtschaft“ wurde im Rahmen des Transfer-Projektes "Qualifizierung für nachhaltige Entwicklung in der Milchwirtschaft - QuaNEM" in enger Zusammenarbeit mit der Universität Osnabrück entwickelt und erprobt.

Ausgangspunkt sind die im Modellversuch NaMiTec entwickelten Lehr-Lern-Module. Diese wurden ebenfalls in Zusammenarbeit mit der Universität Osnabrück sowie dem Fraunhofer UMSICHT entwickelt.

Das Ziel vom BIBB koordinierten der Modellversuche und Transfer-Projekte: Zum einen generell mehr Bewusstsein für das Thema Nachhaltigkeit zu schaffen und zum anderen spezielle das Wissen von Ausbilder/-innen darüber, wie Nachhaltigkeit in den Betrieben umgesetzt werden kann, zu erweitern.

 

 

Dieser Modellversuch im Förderschwerpunkt „Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung im Transfer für Ausbildungspersonal 2020-2022“ wird vom Bundesinstitut für Berufsbildung aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung gefördert.

 

Downloads

 

Ansprechpartner

Dr. Steinkamp, Helmut

Institutsleiter

Ammerländer Heerstr. 115 - 117
26129 Oldenburg

Tel.: +49 441 97352-101
E-Mail: helmut.steinkamp~lufa-nord-west.de

Wachenfeld, Pia

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Ammerländer Heerstr. 115 - 117
26129 Oldenburg

Tel.: +49 441 97352-168
E-Mail: Pia.Wachenfeld~lufa-nord-west.de


 

Bildnachweis

© athree23 / pixabay
© Ina Lange
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