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.2023
Auswertungen der Inhaltsstoffe wirtschaftseigener Futtermittel aus 2022
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30.08
.2022
Milchwirtschaftliche Laborantinnen der LUFA Nord-West als Jahrgangsbeste geehrt
Mi
13.07
.2022
ASP: Biosicherheit ist wichtiger denn je
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Lebensmittel
Lebensmittel- und Verpackungsanalytik aus einem Guss
LUFA Nord-West und Innoform in Kooperation
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Inhaltsstoffe
Der ernährungsphysiologische Wert eines Lebensmittels wird durch seine Zusammensetzung bestimmt. Ob Kontrollprobe während des …
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Chromatographie
Chromatographie, Rückstandsanalytik und Immunologie
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Rückstandsanalytik in Obst und Gemüse
Die Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen ist wesentlicher Baustein des Verbraucherschutzes. Die LUFA Nord-West bietet eine …
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Mikrobiologie
Krankheitserreger in Lebensmitteln stellen eine potenzielle Gefahr für den Verbraucher dar.
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Lebensmittelrechtliche Beratungen
Vor über 140 Jahren trat durch das sogenannte Nahrungsmittelgesetz eine der ersten allgemein gültigen Rechtsgrundlagen für die …
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Kalibriermaterial
Um Analysenergebnisse höchster Qualität zu gewähren, muss auf vertrauenswürdige Kalibrier- und Referenzmaterialien zurü…
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Sensorik
Die Qualität eines Lebensmittels kann bereits durch eine sensorische Überprüfung des Geruchs, Geschmacks und des Aussehens festgestellt…
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Weitere Analysen
Informationen zu den Analysenschwerpunkten Verpackungen und Fremdkörpern, Allergene und Unverträglichkeiten sowie zu Tierarten und GVOs …
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Milchwirtschaftliche Laborantinnen der LUFA Nord-West als Jahrgangsbeste geehrt
Gleich zwei ehemalige Auszubildende der LUFA Nord-West – Institut für Lebensmittelqualität - wurden bei der diesjährigen …
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Qualifizierung für Milcherzeuger/-innen
Fachkenntnisschulung Milch- und Milchprodukte der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und der LUFA Nord-West.
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Übersicht der pharmakologisch wirksamen Stoffe gem. VO (EU) Nr. 37/2010
Tierarzneimittel (pharmakologisch wirksame Stoffe) sind hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs in der…
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